Berceau du vin rosé en France, la Provence s’est lancée dans une croisade contre « l’hérésie » consistant à couper du vin blanc avec du vin rouge, technique à laquelle l’Union européenne s’apprête à donner son feu vert. Les viticulteurs du bordelais peuvent eux aussi s’inquiéter de ce projet de l’Union Européenne qui a valu une...
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